Jamón Ibérico Cebo " Navidul " + 8 kg

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Descripción

Este jamón es característico por su sabor y aroma profundos, muy habitual en jamones extremeños de calidad. La apariencia interna es de un color rojo oscuro, con unas vetas finas y blancas que atraviesan el corazón del jamón.

El cerdo Ibérico utilizado para la elaboración del este jamón es criado en régimen de semilibertad y su alimentación es con cereales y hierbas de dehesa. Así mismo, la pieza utilizada para aplicarle las técnicas de elaboración de jamón ibérico es la pata trasera.