Rabo de toro troceado, aceite de oliva virgen extra, tomate, cebolla, ajo, azafrán en hebra, sal, pimienta y vino de Moriles. Cocinado a fuego abierto, antes de su envasado en caliente para su esterilización en autoclave.
Sugerencias de consumo: Se recomienda tomar ne caliente con su salsa, añadiendo guarnición si lo deseamos.
